生日飯

一直以來小的都很想試一試響負盛名的Lawy’s The Prime Rib,適逢美國運通卡有折扣優惠,這便更提升了小的欲一嚐美味的意願。只可惜這一個約定卻是只聞樓梯響,由信用卡提供折扣優惠到Lawry’s 搬舖再到優惠給取消了,小的還是沒有品嚐的機會。

終於,一個意外的Sunday brunch完成了小的之夢想。Lawry Sunday brunch乃半自助餐形式,咱們選一個主菜,便可享用自助的頭盤Salad bar及甜品,而且還包含一杯紅白酒、汽酒或果汁。

看著主菜餐單,小的甚麼都想吃,不過既是第一次光臨,當然要選餐廳最出名的牛食。點餐過後,小的已急不及待的去取前菜小吃。小巧的Salad bar卻有著小的至愛的煙三文魚,還有不同的醬料調味芝士粉,甚合小的之脾胃。雖然是日餐湯乃意式雜菜而非小的偏好的蘑姑湯,但味道卻香濃可胃,令小的滿足非常。另一驚喜則是Salad bar的芝士白汁焗薯塊,薯塊鬆軟融入濃濃的芝士香味裡,身為好薯之徒,小的忍不住一嚐再嚐,未到主菜已經吃個半飽了。

師娘推介的主菜特級燒牛肉─香港薄切,廚師親自推著一架大車,上放著剛燒好的牛肉團,問準咱們要的生熟度,廚師熟練地自不同的部位切出咱們的選擇,配合香滑薯蓉及香濃醬汁一起上碟。牛肉鮮嫩,與醬汁配合得天衣無縫,小的更刻意添加小許Lawry’s自家製的牛肉粉,配以Lawry’s自家調配的芥末醬,滋味程度讓小的幾乎忘了分享給身旁的老伴。

小的之香港薄切非常美味,不過老伴點的燒牛肉薯餅卻味道平平,貫了兩杯汽酒,滿腹之下尚要開啓小的之另一個胃小試甜品。最後便懶洋洋的賴在舒服的法發椅裡不願起來。


良師益友開懷地暢談,別以為小的怨氣重,其實發洩完畢,隔一晚已經唔記得。快樂就是如此地簡單。更榮幸的是能與恩師吃一頓豐富的生日飯,祝恩師生日快樂!開開心心!身體健康!