「開飯喇！」

香港人找飲食好去處，好喜歡到「開飯喇！」的網頁，看一看廣大的老饕有甚麼好推介。曾幾何時，小的也認為這個網頁包羅萬有，資料充足，又有著許許多多食客的點評，內容中肯持平，故參考指數甚高，所以每每小的想嚐嚐新口味，又或是有朋友飯聚的時候，都會到「開飯喇！」選擇搜尋。

然而，當這個網頁愈來愈受歡迎，為了經濟效益，她們亦變得愈來愈商業化了。誠然，網站是做生意而非開善堂，為老闆們謀取最大的利益當然是商業社會首要的任務。縱然網站能吸引十萬甚至百萬個瀏覽人次，只要未能為公司帶來收入，一切都只屬空談。所以不同的網站或社交平台會透過這些數據，招覽不同的廣告商，從而達至收支平衡，繼而帶來可觀的收入。

只是那些泛濫了的廣告卻為用家引來了許多不必要的煩擾，這些負面的價值長遠會損害網站的用戶人數，商家要僅慎分析研究取其平衡，要不然只會吃不完兜著走。尤甚者便要數那些職業的網路打手，製造無數的虛假交易紀錄，繼而為某些品牌餐廳商店服務狂發好評，以求令該店名列前芧。而且這種宣傳策略更漸漸地演變成惡性遁環，若想在平台裡生存，你要是沒有聘請那些網路打手和採用那些為你做假的程式公司，最後你只會被一眾競爭者淘汰。於是，在網路發達而監管欠逢的情況下，新的商機應運而生，這樣地許許多多的點擊好評魚目渾珠，弄得用家們根本不清楚屬真屬假，結果只能亂作判斷，碰碰運氣。

在幾年前，「開飯喇！」所提供的食家評論端的精準，只要小的依據指點便能找到很多香港的隱世美食。及至今天卻有所不同了！網站裡的甚麼排行榜與專業食家的食評，其實全部都與金錢利益掛了勾。只要你肯付多一點點的宣傳費，你便可以在排行榜裡名列前芧。再給多點點的投資，每次用家搜尋，你的餐廳都會置於搜尋結果的首兩項。你還可以另外聘用食家為你特別推介，以及找來網路打手為你瘋狂讚好，包保你的餐廳能夠其門如市。

這一陣子，雖然小的依舊以「開飯喇！」作為小的尋找美食的工具，可是卻屢遭哄騙。去一家位於上環所謂法國廚師自家經營的法國餐廳嗎？當然她有著法式料理的慢條斯理，用兩三小時吃著碟大大食物小小的精緻美食，她還有著中高檔法國餐廳的高昂價格，可是要說其味道嗎？小的只能以平平無奇和價性比極底來形容。去另一家座落觀塘工廠大廈的私房菜午餐，上百元的套餐價與網站所列的價位根本不乎，區區的只三款可選，意粉採用劣質次貨粗糙粉爛，那個所謂的煮雜薯與褒湯渣無異，為甚麼兩家餐廳都在網站裡有那麼多的擊讚好評？大概小的又再一次栽在網路打手的手上罷！