Dot Cod

好友相聚，碰巧小的之吃癮發作，很懷念在美國時瘋狂喪吃的生蠔、龍蝦等海鮮。於是便在網路上搜㝷，聞說中環的蘇豪區有許多特色西餐廳，卻因著忽然而來的雷暴警告，咱們還是避開上山的一大段路，結果友人提議到中環太子大廈的Dot Cod一嚐滋味。

這一家位於中環地鐵站旁的Dot Cod小的從未光顧，在網路裡的食評算是好壞參半，不過經歷了屢次在「開飯啦」網站裡的中伏案以後，小的反而對那些一面倒的好評嗤之以鼻，說穿了還不是付錢買回來的假讚。於是小的懷著期待的心情享受一頓豐富的晚餐。晚上六時爬上中環地鐵站的K出口的電梯，迎面就是宏偉崇立的滙豐銀行大廈，曾幾何時小的每日清晨也在攀爬著這道辛酸的電梯，來去匆匆，往事如煙，俱往矣！站在站口往右看，Dot Cod那藍白光的招牌赫然映入眼簾，也犯不著花心思去找，沿扶手梯直下，小的已順利抵達目的地。

打開古式沉重的厚木門，喧鬧的氣氛直撲出來，餐廳的酒吧範圍早擠滿了人，很多還要是老外。小的有一個強列的感覺，這裡有很多客人大概都是滙豐的員工罷！接待員有禮地引領小的進入內進雅座，小的禁不住查問現在是否歡樂時光？接待員緊張地表示，咱們訂的是晚餐的座位，歡樂時光的優惠並不適用。也罷！其實小的只想知道為何餐廳會如此熱鬧。這個時間也未算正式下班罷！本地的員工大部份做個死去活來，老外們則遊手好閒，吹吹水裝凶作勢便能坐享其成，對於普遍外資企業來說這都是常識罷！誰叫你不懂的投胎，生出來沒高人一等的擁有雪白皮膚？

安坐以後，服務員主動地介紹他們的新鮮生蠔、藍蜆和剛空運到港的法國龍蝦。既然已打算開懷大吃，咱們遂選了每人三隻生蠔、青口與推介的法國龍蝦。生蠔清新味美，而服務員為小的選的那雙來自美國的Water Bay則最為好味，小的不忘向服務員讚上一口。意大利的白酒配生蠔自是一流，還有那白酒忌廉汁煮青口也非常滋味。另一位殷勤的侍應見咱們完成兩道菜，忘不軋再次推銷他們的白酒煮藍蜆，這似乎也兼太膩了罷！小的婉然相拒，法國龍蝦便隨即上場。服務員曾表示那麼新鮮的龍蝦以芝士焗略嫌浪費，逐建議燒烤，只可惜龍蝦燒出來很乾身，或許是有點兒過了火，所以小的對之感覺一般。

甜品選了炸雪糕和朱古力心太軟，前者算是比較新奇，味道卻是平平無奇。後者既屬小的至愛，那當然是滋味無窮了！