與阿老闆的一期一會再次延續，而這一次咱們卻選了另一家意樂餐廳品嚐美食。位於馬鞍山錦英苑的意樂餐廳新張營業，咱們當然要一訪賀一賀。難得遠在馬鞍山，恩師的人肉導航服務依然屢應不爽，讓咱們無驚無險順利扺達。只是錦英苑的停車場窄得無與倫比，咱們不得不搜尋方案，轉研較有利的角度，再左看右看，小心翼翼地爬上一層又一層的窄巷，好不容易才爬上四樓的時租停車位，老伴也不禁捏了老大的一把汗。
錦英苑貴為領展簱下的商場，本以為商場該已進行大翻新，有著全新的氣象，誰不知到真正踏足方知龍與鳯。商場殘舊不堪，依然用上三十年前麥當勞採用的那款深啡色地板，場內陰陰暗暗予人不自然的感覺。雖然商場總體來說也叫整齊清潔，不過卻始終不太舒適。
意樂餐廳新裝修，當然為商場帶來一點新景象。六時半見餐廳其門如市，阿老闆的實力有目共睹。五六十塊錢能提供有質素的餐食，絕對是抗通脹惠及普羅大眾的良心企業。這次由於御前大廚不在的原故，沒有特別安排美食，咱們能依餐牌點菜，結結實實地見個真章。餐牌上的選擇五花八門，小的目不暇給。阿老闆出手點了餐廳的招牌系列，鐵板雞翼自然是一貫的美味。另一道野菌芝士三文治以豬仔包造底，配以半熔芝士與野菌，加上小許的沙津菜，為素食人士提供了一個優質的選擇。
鐵板牛扒份量十足，圓形的一大塊鐵板，除了大大件的牛扒外尚有飯及配菜與薯條，其陳設賣相與日式的「飯胡椒」頗為相類，不過「飯胡椒」要賣八九十塊錢，咱們的才只需六十多，而且份量比之「飯胡椒」猶有過之，價性比高。牛扒被鐵板愈煎愈熟，小的怕韌第一時間品嚐，牛扒驚喜地不見堅韌，這樣的價錢如此的品質實教人喜出望外。
老伴對著鐵板眉開眼笑，歷工作與交通上的拆騰，他空著肚子已大半天了！現在正好品嚐他最喜愛的鐵板牛扒餐，可謂久旱逢甘霖，自不然滿足地開懷大吃了。鐵板芝士腸配薯條也是香口惹味，芝士腸啖之有芝士汁流出，屬小的至愛的品種。恩師認為這趟的薯條味道偏淡，不過小的總是和以太多的茄汁與辣椒仔，遂吃不出原來的品道。
紅白餐湯分別是雜菜湯與玉米忌簾湯，小的認為紅湯可以再濃烈一點點，而白湯則非常美味了。另外點的墨魚汁意大利飯與肉醬意大利粉也相當吸引，小的與老伴在飲食喜好上南轅北轍，不太偏好殿粉質，所以便淺嚐即止。
餐枱上仍然盛放著大量吃不完的美食，然而咱們卻很有衣食，絕不浪費，來個吃不完兜著走。咱們又吃又取，連第二天的午餐也給涵蓋了！
離開的時候阿老闆一馬當先，吉普車毫不猶豫地穿過一道又一道的窄巷，咱們驚嘆不已，望塵莫及。有錢就是任性，車子打算不要的了，怕他個啥！？
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