Stadium

自從地下商舖的租金變得愈來愈貴，精明的香港小商戶便以不同的技巧尋求新出路。現今科技發達，購物再不需要親身前往不同的零售點，阿里巴巴與淘寶的盛行便證明了網上消費乃龐大的市場。只要定位配合，平台安全可靠，交易穩妥方便，許多消費者都樂意透過照片展示而進行購物。

在一般的消費品生活用品咱們可輕鬆地從網上解決，至於用餐享樂，咱們便始終需要離開住宅、步出大門，結結實實地走到不同的餐廳食肆，用心品嘗品嘗。然而昂貴的租金仍是高據不下，如何可扭轉乾坤？市場的無形之手應運而生，小商戶將陣地由街頭地舖與商場旺舖轉戰到商業工業大樓之內。由於商業辦公大樓與工廠大廈的租金相對便宜，令小本經營的商戶與創業者有小試牛刀的機會。當一家又一家的餐廳食肆特價貨品在商工廈裡開得成行成市，這協同效應同時可吸引廣泛的人流，於是商戶便在這新戰場裡開創出另一遍天地。如今，在旺角銅鑼灣等商貿區，許多辦公大廈都將整棟樓宇改建成為全食肆或以食肆與商舖夾雜的模式經營。

小的喜歡新口味，又愛四處搜尋美食。這些工商廈的新氣象正好為小的提供了數之不盡的選擇。

隨著香港工業色微，許多舊式廠廈都變革轉營，觀塘工業區在這十年來不斷變天，食肆特賣場欣欣向榮。朋友在觀塘工作，便推介於觀塘的廠廈裡嘗一嘗新美食。

Stadium位於觀塘翻新的廠廈，距離地鐵站大約十分鐘的路程。由於小的在報章電視等媒體都聽聞過這家主題餐廳，遂結伴與友人一試。這座翻新的廠廈漆上鮮艷的色彩，豐富多樣的顏色配撘掩蓋了大廈結構上的古舊建設，加上牆上林林總總品味生活的英文字眼，為大樓添上不少年輕的味道。

進入電梯直上餐廳樓層，寬敞宏大的廳堂似是一望無際。餐廳以運動為主題，故在入門處便豪爽地擺放了一張康樂棋檯與及一張美式桌式檯。進入內堂，餐廳劃分著不同的區域，亦以不同的運動區分，靠牆處一排映院式的座椅，可在手抦位放置飲料。望街的窗邊則設置高檯椅，讓食客可邊品酒嘗吃，邊欣賞戶外的景致。朋友便安坐高椅，自顧自地享受著歡樂時光。

餐廳的墊枱紙亦以不同的運動場地為圖案，有籃球場、足球場、排球場、網球場等讓人目不暇給，更有趣的是居然連餐廳所用的水杯，也是燒上不同球狀的琉璃所製成。小的疑惑那到底屬專門訂製與否，若然如此餐廳的開業成本可謂不非。Stadium的面積雖然大，可惜由於是舊式廠廈，樓底相業較低。而餐廳選用酒吧式的陰霾色調與燈光，結果便形成了頗強的壓迫感。

為甚麼小的花上這麼多的篇幅描寫餐廳的主題佈置，對食物卻隻字不提？坦白說，Stadium的食物乏善可陳，美式漢堡包味道一般，而燒黑毛豬亦是粗膩難吃，前菜沙津粗製濫造毫無驚喜。唯一較突出的竟是那魚蓉餐湯，魚碎混在蕃茄湯內，酸酸的感覺特別，至於味道卻仍屬平平。

小的並不是個喜好運動的人，而在餐廳用膳的食客們大都只專注在相聚吃喝，很少到球檯處玩上一玩。Stadium新意有餘味道不足，對於滋味為尊的小的還是一次性的消費算了。