Shore Steak

不知是否職業病的原故，認識所有從事會計行業的朋友，其性格一般都是比較斤斤計較、吝嗇功利。一位好久不見的會計師忽然約飯飯，還鮮有大方客氣地說由他請客。老伴知其性情，故挑了一家中低價錢之中菜。然而，餐廳位處會計師之公司大樓，日吃夜吃也吃得厭了，竟然主動提議選別家。

於是老伴便轉場到中環上樓的一家牛扒店去。Shore Steak坐落皇后大道中L.Place，黑壓壓的裝潢時尚新潮，直是打老外們的市場。小的曾在Shore Steak吃過一次飯，記得其價目並不平凡，心內有點遲疑，怕精明的會計師面有難色。

用手機平台訂檯，七時入座可享七折優惠。老伴與小的準時到達，卻被接待小姐刁難，表示咱尚未人齊故不能安排。縱然是週五晚，但餐廳依舊人跡罕至，然而接侍小姐特意留難，為的當然是不想提供任何折扣優惠。咱倆被迫在該層的酒吧區等候，餐廳職員卻馬上遞上酒牌，還詢問咱們飲甚麼。這樣的銷售手法當真令人咋舌！等了十分鐘，接侍小姐走過來，表示時間已過，手機平台之折扣再不適用，問咱們吃還是不吃。要是只得咱們，小的可能就此拂袖而去，卻因邀了朋友，唯有被迫就犯。

老伴不停推廣這個手機平台，但小的卻開始發覺許多餐廳會千方百計地留難，務求把食客騙來了，再來劏羊牯。

離開酒吧區，拾級走上樓上之用餐區，廣漠的餐廳只有一兩檯坐了人。咱們安頓以後朋友便剛巧到臨。看看餐牌，單價在三數百元左右，為了照顧會計師的荷包，就讓他吃貴價的牛扒，老伴揀了二百多元的漢堡包，小的則挑了二百元有找的海鮮前菜。誰不知侍應回應道漢堡沒有供應，老伴無奈一起吃牛扒。除了主菜，所有伴碟均須另外點選，單價亦要七、八十大元。侍應詢問咱們是否須點伴菜，小的自知主食份量小，本想要個薯條或蘑菇，便貌地問問會計師吃不吃薯條。誰不知會計師大搖其頭，煞有介事地說他不需要。這樣的環境小的當然不敢再叫了。侍應問咱們飲不飲甚麼？會計師繼續搖頭。一家主力推銷宰羊的餐廳，遇著一個一毛不拔的公司老闆，結果當然是不歡而散罷

開胃菜有一小件的三文魚醬多士，另外再附以餐包。平常小的一般不會吃包，這回則需要破例了！餐包咬下比外表柔軟，不過亦乏善可陳。反而開胃三文魚醬多士味道清新，底層多士亦非常香脆。

小的之吞拿魚、八爪魚在碩大的碟子上精緻地陳列，份量卻是預期裡的小得可憐。一粒粒的吞拿魚切成方塊狀，大小與方糖相約，這般的區區幾堆，只可視為開胃菜。八爪魚相對新鮮，入口有嚼勁之餘又不至堅靭厚實。菜式整體配搭清新。

老伴與會計師的牛扒份量自然多一點，牛扒的質素不錯，厚厚的肉身仍是軟軟綿綿的，外層燒得滋香，內裡則沁出香濃的肉味。這樣的價位配以這種的質素，價性比其實尚算匹配。老伴見小的沒甚麼吃，故不斷地將牛扒分給小的。小的卻知他自己也兼不夠，有點互相推讓。不過老伴碟旁的那枚烤蒜頭，人棄我取，小的便不客氣照單全收矣！

完成大業侍應遞來甜品餐牌，小的看著好想要一份芝士蛋糕，礙於會計師的態度卻不敢有為。然後甜品牌置於席上，會計師則不斷地向老伴詢問投資問題，又要老伴為他介紹人脈，繼而獨立溝通。原來有求於人，難怪肯打破慳囊。吐吐不絕地要老伴表演平日見客的風泛，檯面只剩下三杯白開水卻賴著不走。

有趣的是在演個戲的爭一爭，最後埋單的人居然屬老伴！要是如此小的便叫個甜點矣！扮作回敬地送咱們一個小禮物，還重覆又重覆地說他不知小的到臨故買了個男性化的東西。回家一折封口已被開過，只用膠紙重新貼上，裡頭的更是商戶送贈之小禮品。小的不介意你轉贈，卻不要做大戲地扮作自己買罷！

若要人不知，吾好太低B⋯⋯