邀請朋友飯聚，老伴再一次地提意美心集團的翠園或朝庭。小的不是對集團不滿，只是兜兜轉轉總是吃著相同的味道，卻放著整遍森林之美食於不顧，實在太也要不得。於是自己遂把責任攬上了身，首先問一問諸多要求兼怕麻煩的老伴須否揀在住家不遠的範圍，再查詢會否有泊車的需要。列出條款便再從網路搜尋。
在食評網中常見到「Bella Shine」總是名列前茅、人氣爆燈，於是這回小的預先訂位，邀請朋友一同去當白老鼠。雖然觀塘廠下開了許多食肆，但大部份客流都歸中午上班一族的人潮，及至晚上便變得人跡罕至。這家「Bella Shine」也不例外，其地點座落倡旺的巧明街。從地鐵站直入APM商場，識途老馬地直闖角落通往港貿中心之扶手梯，到達地面便已經是巧明街。而餐廳就正處於對面馬路的廠廈2樓，相比其它更深進的樓上鋪，「Bella Shine」有地理上的優勢。只可惜於閒日晚上，餐廳仍逃不過小貓三兩隻的宿命。
未夠七時抵達，朋友們早已安座。入場時見到碩大的廳堂居然沒有幾檯食客，心中對之已有點側然。最難忍的是直往內進，四周居然傳出陣陣濃烈的異味。小的非常不好意思，因此為自己選擇，卻迫著所有朋友一起中伏！
瀏覽餐牌發現有二百多元兩小時任點任食之牛豬扒套餐，不過大大塊的肉，咱們一班老人家又吃得了多少？而且若選擇此項，全檯均必須共同進退，反而沒胃口留給其它美食。結果咱們決定從主餐牌內自行揀選。
「Bella Shine」特別呈顯10元一隻的生蠔，本來以為會大肆點叫，老伴卻因為從後樓梯上樓時見到廚師正在巷角抽煙，在率先不喜歡小的選擇以外再給添了負面評分。在朋友面前大叫不相信這兒的衛生，結果咱們只點了半打生蠔小試牛刀。
生蠔出場是瘦瘦的肉身，說是愛爾蘭產，清清淡淡地蠔味不太重。說是好不新鮮嗎？也不然。10元一隻的生蠔，難道你要求空運到港即開即食？
嫂子最愛瘋狂點菜，卻永遠眼闊肚窄。見到鄰檯的蒜蓉包好香又興致勃勃地要點，但小的明明記得她不吃此味，上趟叫完以後便迫其他人一人一塊地征服。小的查問之，嫂子大方地說她不愛蒜蓉，卻好心地叫給咱們吃。那就別客氣了，小的向來不好麵包白飯，點一客蒜蓉包，最後迫兩個男人狂往肚裡塞，也該顧及他們的意願。不過沒有點叫餐廳卻按人頭每人附送一件，不多不少非常貼心。
友人揀的炸沙甸魚出奇地惹味，鹹香鬆脆，還可吃出裡頭的魚腥氣，用以送酒實是一流。
龍葵菇牛肝菌汁闊麵做得不過不失，此味是純素菜，不過小的認為姑菌意粉始終以黑松露最香味悠長，若怕成本問題則毋須真的採用黑松露，市面上許多化學調製的松露油亦可提供相同效果。
問侍應牛小排與肉眼扒何者更優，侍應失笑地回應二者乃兩樣不同的東西，這已是第二次侍應給予這麼的回應。小的當然知道每樣寫得上餐牌的菜式也屬不同的款色，問侍應是希望從他地頭蟲的認知裡獲悉那一項為更佳選擇，非是要得到這麼否定的答案。幸而侍應尚有進一步闡析，最後咱們點了肉眼。
肉眼扒烤得挺軟綿，下面的一大片薯蓉亦甚具滋味。另外羊架則以薄薄的麵包糠包裹，皮脆內軟。味道比外面餐廳是稍稍遜色，但也算不過不失。
炸軟殻蟹的外皮反而略嫌厚了點，幸好中間的蟹肉也算多，仍能吃出滋味。
賽後檢討問老伴覺得如何，他竟黑著臉說好很難食。「Bella Shine」雖然絕不出色，但真的有那麼差嗎？
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