又到中環尋老伴，這回老伴心有所屬，甫碰面便長駒直進，轉入小販舖立林的利源西街。從一邊窄小的路段往下行，「瑞士咖啡室」之招牌映進眼簾。小的本以為是甚麼特色小店，居然老伴把小的帶到茶餐廳來，還別過頭來說一句：「妳喜歡地道嘛！」
小的饒有興致，想著這家普通不過的茶餐廳到底有多地道。瑞士咖啡室雖位處陝窄的街巷，然而其門面卻不少。有趣的是隨了門前的一列檯椅，往下走幾級樓梯，裡面別有洞天，更廣闊的廳堂與廚房均置其中。大概是由於利源西街為一條斜巷，於是門前小半位置以斜坡的較高端作水平，及至深入內堂則以坡段底部拉橫，遂有這樣的設計。當餐廳位處隱閉的窄巷，兼之有往下深進的佈置，對於中環的辦工人員，這實是一蛇王的好地方。難怪老伴表示此乃中環歷史悠久的地道小店。
安坐過後看看餐牌，以為這兒會有甚麼特色名菜？不好意思，這只是普通不過的茶餐廳。由於小的早在家中吃了個豐富的遲午飯，故於這下午茶時段肚子仍覺甚飽，遂點了客西多。老伴見到有他至愛的焗茄汁豬扒當然不能錯過，誰知店員態度惡劣地表示沒有。不是標明11時後供應的嗎？何解沒有？而且這一位職員打從一開始已表現得極不友善，未坐好已催著問咱們吃甚麼，咱們瀏覧餐牌又顯得不耐煩。老伴無耐下揀了個瑞士雞翼公仔麵。
小的之西多率先出場，其實這邪惡美食是絕對地沒得輸，況且這客西多中間還夾了芝士與火腿。在金黃色的脆炸外皮上面還鋪有一方塊的魔鬼牛油，再加上小的瘋狂喪加的重糖漿，絕對是向三高與脂肪的終極挑戰。不過小的之哲學是：要吃麼？就別太顧忌。樂天主義，吃了再算！
於是在如此邪惡的配搭下西多當然滋味，加上裡頭的芝士與火腿幫助提昇層次，味道一流。但要說這兒的西多更出眾嗎？當然非也。只是普通貨色卻很合小的之脾胃。
老伴之常餐附有火腿奄列與多士，多士給稍稍烘底，非為一般的白麵包。相對而言較香口，不過這孤寡的澱粉質就非小的杯茶。火腿奄列做得不過不失，雖然目測似乎有蛋漿沁出，但蛋皮不夠軟滑，更直接說是有點粗糙，未能與外間出色的蛋作匹敵。
及至老伴的雞翼公仔麵上檯，最大失所望的情況便告出現。說甚麼瑞士雞翼，其實只為一般的滷水。四隻雞翼底下的麵條才叫慘不忍睹。那是經典粗製濫造式的茶記出品，先把便價的大公麵灼個半熟，然後所有麵餅則一同置在一邊候命，待得有人落單，遂把半生熟的麵餅放到預先落了味精湯粉的碗內，加上熱水，上面再鋪餸食，即時製作的公仔麵便大功告成。
儘管大部份茶餐廳也沿用這樣的流水作業，不過若麵條先給灼軟些還比較好受，而這個麵餅仍堅持地糾結在一起。對不起！小的只愛軟飯。而且其淺白色的所謂湯汁是觀其賣相已不開胃。
試一試滷水雞翼，其味道不算差，不過比之老媽製作卻是差得遠。既然食物水準一般，店員態度又差，何解咱們尚要光顧？
吃到一半餐廳來了另一位店員，其態度友善多了。可惜一粒老鼠屎足以沾污整盤熱粥，瑞士咖啡室是可一不可再。
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