The Italian Club

 

在美食平台裡發現中環的一家餐廳有半價優惠，拜六倆小口子看完戲，時間剛好來趟早晚餐。

The Italian Club位於中環蘇豪伊利近街，從娛樂行步行需5-10分鐘，而且更屬窄長的崎嶇斜路，穿高踭鞋的美女可能會走得比較辛苦。幸好小的向來貼地，一對擁多年歷史的爛鞋賣相可憐，穿起來卻是非常的舒服。我行我素懶理別人目光，總好過弄得腳損趾破地對人歡喜背人愁。

來到The Italian Club，門口是一條窄窄的小樓梯。由於餐廳築在斜跛路段，為將地面拉平，食客們需稍稍地攀上入口之木梯。店舖由外而內均是黑壓壓的佈置，檯椅地板全部採用深色的設計，天花懸掛著幾盞昏黃的吊燈。牆頭方向則排列著一行一行的紅酒，看樣子The Italian Club似乎著重美酒多於佳餚。當然經營食肆酒水才是毛利最高的項目，毋須烹煮與料理，一支酒純粹開出來便能供食客享用，而在餐廳享用美酒其價錢則是市面的三、四倍，這麼化算的生意在商言商豈會不識？

然而透過平台選取優惠，酒水是沒有折扣的。小的知慳吝儉，既然又沒有Happy Hour，自己大可有情飲水飽。誰知咱們甫入座，侍應隨即送上餐包，並為咱們添美酒。甚麼？咱們並未點菜叫酒，怎麼會忽然來了兩杯？ 與侍應溝通，原來這兩杯屬Welcome Drink歡迎酒，是餐廳贈送給每位進來用餐的食客的。老伴與小的對The Italian Club這大方爽朗的安排非常讚許，一杯冰涼的有汽酒正好為炎炎夏日消消暑，兼且老伴不好杯中物，小的一人獨霸兩份，更加毋須額外追點了！

歡迎酒清淡爽雅，不酸不甜入口清新，即使不屬甚麼高級珍品，卻能令客人暖在心頭。餐包為傳統意大利Grissini長條麵包。小的之所以認識Grissini是因為自己曾在灣仔Grand Hyatt的同名餐廳裡享用晚膳，當時由艾雲講解，才知悉這個意大利文意指意大利的傳統麵包條。在Grand Hyatt西餐廳裡，她們供客人享用的屬於更長條貌似柴枝的一綑餐包，味道是出奇地鬆軟滋香。然而The Italian Club之麵包條可能因為預先弄好並隔了一段時間，所以咬落冰涼硬朗，與Grand Hyatt之出品天涯雲泥。

小的最愛海鮮，前菜方面咱們揀了西班牙紅蝦沙律。出場的時候發現菜式分了三部份，一個長方碟子左邊擺了兩塊麵包，中間一堆是以蕃茄與洋葱炒起來的西班牙紅蝦沙律，至於右邊則為數片沙律菜。小的非常講夠，拿起一塊麵包，先在上面置兩片青菜，然後再鋪起一大堆的紅蝦沙律。紅蝦沙律還添加了大量的蒜蓉，雖然主角蝦肉不算豐富，入口卻是非常惹味。小的立刻食慾大增，期待著主菜的來臨。

黑松露野菌意粉份量不多卻能在菜式表面發現幾塊松露薄片。意粉之味道調較得恰到好處，野菌滋香回味無窮。

在牛扒與漢堡之間老伴選了後者。漢堡牛肉豐富，而且裡面包含了許多的油脂，吃起來特別利口。即叫即煮，漢堡咬開仍不斷有肉汁溢出，令小的吃得既狼狽又滋味。

吃了一大個包再也容不下甜品，簡單而豐富的一頓晚餐，倆小口子還決定下次到訪定必要試試她們的千層麵與牛扒。