曼谷快閃－ Holiday Inn 早餐

晚機出發會遇上兩個不同概念的情況：一是少了一天玩樂時光，二是不會把白天的行程枉費在飛機上。前者可以在到步後輕輕鬆鬆地倒頭大睡，迎接第二天的旅程，不過卻要多付一晚酒店的價錢。後者則比較緊逼，卻可以多賺一天。是故旅行社都喜歡以早機去、晚機返作招倈，令顧客深感物有所值。

然而老伴拜五仍須工作，偷上一個週末，只能選擇夜機出發。及至步出機場已屬凌晨，輕軌都已停駛，於是咱們唯有到街頭截計程車去。東南亞地區之的士有項弊端，就是他們都在經營劏羊牯的生意，特別是不諳世情的遊客。召車他們不喜歡用米標，卻會在知悉地點後開天殺價地提出要求。

當路邊一輛計程車向老伴開出天價，他居然不懂落地還錢。小的瞠目結舌，只能以肥大水魚的身份無奈上車。老伴解釋時已夜深喚車困難，就別糾纏拖拉罷！算了罷！雖然開天殺價之數目在泰國而言實叫驚人，套回香港之消費物價則仍可接受。莫為了些許的金錢而悶出一肚子氣。

在曼谷咱們住過幾家不同的酒店，有中低價的Novotel，有高級一點的Holiday Inn與及趁淡季推廣優惠之五星酒店。個人而言，旅遊時大部份時間均處於室外，酒店只是回來睡個覺而已，是故住宿方面自己沒有太高要求。但當然希望酒店乾清企理，浴室用品齊備，並配有至為重要的熱水壺。幸好在泰國，以上需求都算基本，不似歐美地區沒有牙刷及只得一個咖啡壺。

在Novotel與Holiday Inn之間其實大同小異，小的自然會選擇便宜一點的Novotel。不過由於此行重點在拜四面佛，而Holiday Inn與四面佛就只一街之遙，是故老伴變得鐘情後者。

深夜抵達Holiday Inn人跡稀少，完成登記後立即回房休息。次日早晨享用早餐。

或許是由於物價較便與及口味相近，於泰國酒店享用的早餐總是不錯。

周車勞動喉乾舌燥，清早起床當然想吃點濕濕地。這就是中國文化與老外之大不同。幸好Holiday Inn提供出色的湯麵。泰國出品的麵條河粉都特別好吃，老媽說這是源於她們的水質。

一塊塊的河粉與幼身粉條同樣吸引，老伴為小的拿了一碗包羅萬有的湯粉。所謂包羅萬有，其實只是丸類的選擇：有豬肉丸、魚丸並加上芽菜與䓤花。吃湯麵豈可少了香辛調味？小的興奮地將酸醋辣椒、蒜粒、辣油與魚露等混和作醬，然後豪爽地灑於湯麵之上。一碗刺激開胃的麵食隨即大功告成。美食入口，正好為疲憊的小的醒醒神，面對即將降臨的愉快旅程。