吃過飽飽，四個人繼續朝多倫多的方向邁進。車子沿著廣漠的Lake Ontario緩緩而行，沿岸千島湖的風光盡收眼底。是日咱們下塌的酒店位於多倫多市的西南端，從Gananoque Inn一路向西仍須跑上三句小時的車程。這天可謂旅途中最長距離的公路戰，為了緩和長途車的煎熬，而正好路程中會經過加拿大新興的釀酒區Prince Edward Island，在學藝中的小的當然滿心歡喜，躍躍欲試地希望能親赴新世界酒區裡的酒莊，第一身地品嚐一下當地的本土滋味。
小的才疏學淺，本對Prince Edward Island了無概念，卻在第一天到訪加拿大時被恩師的老同學專業對介，講述那支用餐時點的Pinot Noir正正來自Prince Edward Island。小的對那支美酒回味無窮，Pinot Noir是法國Burgundy的名產。品酒導師表示在Burgundy沒有便酒，數百大元是入門起標，但要欣賞Burgundy的優秀華麗，起碼要有4位數字才叫入流。卑微的小的自然飲不起這麼貴的紅酒，但來到多倫多這新世界酒區，選用同一品種的葡萄，即使地質風土與氣候稍有不同，咱們卻能以更實惠的價錢品嚐到只得天上有的滋味。這絕對屬小的之窮人恩物。
可惜Prince Edward Island屬於公路以南一個分割出來的島嶼，為了到此一遊，咱們需要稍稍偏離原有路線，專誠往下向酒莊探索。更無奈的是大量的酒莊深入Prince Edward Island之腹地，要尋幽探勝須多花一句小時的車程。咱們還有更多的路要走，不能在此太過耽誤，最後唯有只往地圖中距離最近的酒莊一闖。
Three Dog Winery位於Prince Edward Island的入口位置，車子從高速公路往南戳，行上十多分鐘便能進入島嶼，再於Prince Edward Island駛上十數分鐘，便能找到Three Dog Winery的蹤影。雖然小的喜歡狗狗，然而觀乎酒莊的名子便好難與高級有格調的酒品拉上關係。大概要真正地往島內轉，才能在好山好水好風光的優質原野裡尋找到隱世的高級酒園。
叫得Three Dog Winery，酒莊的門牌也用上狗爪印作商標。何解莊主會選擇這樣的一個名字？顧名思義，莊園裡有三隻狗狗，而牠們均是愛心莊主從機構裡拯救回來的大種金毛犬。小的既愛動物，又好嗜酒，即使沒有尚佳的出品，Three Dog Winery已能同時滿足小的兩個願望。
遊酒莊，有些Cellar Door會大方地讓客人隨意試飲，有些則會收取相對的試酒費用。來到加拿大，所到的酒莊幾乎都有入場費。是莊園都比較小家，還是遊客濫用得太過份了？在Three Dog Winery裡一個價錢可以試到5款酒，為了慳家，小的與艾雲選擇嚐試不同的酒種。可惜小的一心求買的Pinot Noir卻沒有供應，而且這兒的出品似乎是白酒多於紅酒，正正跟小的之取態背道而馳。
嚐了大路的Carbernet Sauvignon平平無奇，白酒Pinot Gris亦未見驚喜。店員知悉艾雲喜歡偏甜的酒，特意推介莊園的罐裝有汽野梅酒，這一款酒就像汽水一般，味道是不錯，可惜在爆滿的行李箱下艾雲唯有割愛。
至於小的試了又試，最後揀了一支Gamay。雖然這支Gamay偏向輕清酸，但勝在比較另類，可像白酒般與海鮮配搭。臨走時小時還怕蝕底地加了一支酒莊紅，算做雙手滿滿地回程。
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