出走多倫多 - Day 9 飲茶 +速龍

來到旅程的第九天,同時亦是這次加拿大之旅的最後一天,咱們終於回歸多倫多市。去旅行去到盡!別以為這天咱們會輕輕鬆鬆,簡簡單單便前往機場。由於航班於零晨01:45才起飛,儘管四個人提早到達機場,咱們尚有整整一天的時間作最後衝刺。省卻了一切的長途車,是日行程變得更為緊奏。


問問老伴來多倫多還有甚麼心願,他居然表示想飲茶!大概是西洋美食吃得太多,終於掛念咱們廣東人的早茶了。結果恩師相約了多倫多的醫生朋友一起飲茶去。從酒店出發來到這一小社區,毋須講解已知此乃華人地帶。所見的鋪頭餐廳全部均採用繁體中文字,離家日久,能看到屬於自己的文字,心裡也頓感舒爽安樂。


恩師的這位醫生朋友在多倫多開業廿多年,乃恩師當年的御用名醫。他的診所就在小社區的2樓,而咱們則於樓下的「醉月軒」飲茶。「醉月軒」全副廣東茶樓的佈置,圓桌上鋪一塊白檯布,白色的瓦壺杯碗,還有則是全院的華人面孔。看看餐牌當然是親切的中文字,點菜叫茶亦只需用廣東話。或許這就是許多香港人喜歡移民加拿大的原因,眾多的港人慢慢地築起屬於自己的小社區,營造出身在異鄉的獨有歸屬感。


一盅幾味,問問老伴與小的想吃甚麼。五個人可以多點幾款。早茶的蝦餃、燒賣當然少不了,還有小的很喜歡的牛肉球與潮洲粉果,要求飽肚自然也需來一客叉燒包。


本來小的對多倫多的廣東飲茶沒有甚麼期望,在外國人的地方,即便廚師職員全部均屬華人,卻難以找到在地的食材弄製咱們喜愛的港式點心。誰知當一籠籠美食出場,純觀賣相已非常地見得人。認真地嚐一嚐更是喜出望外!大概是加拿大作為農業出產國,無論豬牛羊雞與海鮮也甚新鮮。是故一隻蝦餃入口內餡豐富,蝦肉晶瑩爽脆,甚至連外皮也弄得細滑柔軟。即使在香港咱們也難吃到如此高水準的出品。


燒賣裡的豬肉也倍感鮮嫩,咬開後居後會沁出肉汁,非是平日所吃死的的之千年雪藏品。粉果的外皮同樣做得粘糯溫婉,只是基於童年回憶,小的對小時候在街巷裡買回家吃的潮洲粉果依舊念念不忘。


小的不愛吃包,三粒叉燒包當然擇善而棲。新鮮熱辣的叉燒包入口,老伴大讚滋味無窮。而菜式中最教人讚歎的還要數「醉月軒」裡的牛肉球。也是原於新鮮的食材,艾雲與小的把一咬牛肉球咬入口,大家同時對望:「好好味呵!」這顆牛肉球軟綿細膩、肉汁豐富,而且尚保留著牛肉的鮮香,在香港根本沒可能找到。在回味無窮下艾雲與小的二人最後各多分享半顆,為多倫多的早茶劃上完美句號。


既然已經滿足了老伴的一個願望,一不離二。回到車廂,老伴大膽地提出要求:「咱們可以去一去多倫多速龍的場地嗎?」雖然老伴不是藍球迷,但這一年速龍驚人地奪得了NBA的冠軍,令球隊頓然升價十倍。


有智慧不如趁勢,在這難得的機遇下到此一遊,買上一些紀念品,咱們的旅程將變得更富意義!



車子駛到速龍聖地,恩師與艾雲在對面的酒店喝咖啡,小的倆則跑入場館,快來快去地留倩影,並感受一下勝利的喜悅。

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