The Chef's Table

週六假期睡到日上三竿,貫了一杯果汁便開始進行家務勞動,由早上十一時到兩時,小的都沒有甚麼進肚。本來打算去茶餐廳簡簡單單地吃個午飯,可是老死朋友卻忽然興起,訂了九龍皇冠假日酒店的下午茶自助餐,誠邀小的倆一起品嚐,盛情難卻下咱們便應邀出席。

由於下午茶要三時才開始,結果小的便空著肚子等到三點。進入餐廳,小的已是飢腸轆轆,放下手袋,首先當然是繞場一周,看看有甚麼美食應市。沒有魚生刺身,小的當然是大失所望,不過既然是二百大元有找的下午茶自助餐,這也該是預計到了的罷!在牆邊的一排全是熟食,有廚師上湯麵食,沙嗲串燒,糯米雞、碗仔翅、春卷、腐皮卷、香腸、雞翼……其供應的食品當然非屬小的喜好,只是小的已餓了半天,變成饑不擇食了。各式各樣的食品也抓幾片來品嚐。

當小的拿著豐富的美食回座位時,老死朋友竟跑出來跟小的說:「那邊有三文………」
小的滿心歡喜,居然是小的最喜愛的三文魚嗎?

「……治。」

甚麼?三文治?不是三文魚嗎?那麼你老遠跑出來跟小的說個舍?

小的完成第一輪熟食,走到冷盤區,終於扳回點點失望之情,那是香草煙三文魚三文治,總算也有三文魚吃罷。另外的水牛芝士蕃茄多士也是不錯的開胃小吃。

餐廳內最吸引人的當然是主題鮑魚,限定一人一隻憑票換領。雖然七八頭的鮑魚體積細小,但其鮑魚汁卻非常香濃美味,鮑魚亦炆得軟軟霖霖,絕對是口感一流。這一味汁煮鮑魚算是值回票價矣!老伴突愛鮑魚汁,拿來雞翼、魚蛋、腐皮卷、麥樂雞全往鮑魚汁裡點。小的哈哈大笑,看咱們多麼的腐敗奢侈!人家麥樂雞點酸甜醬,咱們卻點起鮑魚汁來!開心得飄飄然地自我感覺良好,心滿意足極了。


另一驚喜要說甜品,有小杯裝的Haagen dazs供應,雖然只有士多啤梨與曲奇,但已教小的喜出望外了。還有小的鐘愛的芝士蛋糕與Brownie,咖啡奶凍和中式豆腐花,每款嚐一口,小的已滿腹喚飽了。完成這豐富的一頓下午茶自助餐,結果連晚餐也省下了!這樣一天一頓自助餐,算起來也實是相當超值,只是這樣地吃好像不太健康,營養師總建議小食多餐,與咱們的軌跡剛剛背道而馳,所以要放肆的還是久不久來一趟好了。


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