週末大餐

看完電影,咱們尚有更精彩的節目!就是自家牛扒品酒宴!在咖啡店小休片刻,咱們便到超市選購沙律與魚生,速銷員推介的四十二個月巴拿馬黑毛豬火腿甘香滋味,咱們又忍不住放入購物車內。之後便打道回府,準備一頓豐富滋味的盛宴!

艾雲妹在凍肉店訂了高級肉眼扒,碩大的肉眼扒以錫紙封袋獨立包裝,只看其裝潢已知必屬佳品。廚藝高超的艾雲妹親自出馬,小的便在一旁做點簡單的工作:將買回來的凱撒沙律放於大碗內並把醬汁調勻,把馬拿馬黑毛豬火腿拆開置於碟上,並為各人弄好芥末醬油。

小的弄丁點兒東西也雞手鴨腳,艾雲妹香煎牛扒卻是如履平地,當小的安排到一半時,鮮香的牛扒已然應市。咱們特意挑選了一支香檳配之。

牛扒只要看看外觀已讓小的垂涎三尺,不過那是給兩位不吃生食的男士享用的。細心的主人家為免咱女士們的牛扒放涼了,所以先完成魚生以後才再烹煮。小的把魚生、火腿與沙律吃的津津有味,勞苦功高的艾雲妹又再次出手,為小的預備牛扒了!小的心底著實有點不好意思,可惜自問未到家,更何況小的早沉醉在美酒佳餚中,不能自拔矣。

半生熟的牛扒弄的剛剛好,沒流血水卻現鮮紅那是高級餐廳大師級水準的傑作。而那塊肉眼果然鮮味,濃厚的牛香完全可以省卻多餘的調味,啖之口感軟綿,實在叫小的讚歎不已。不過由於牛扒非常大塊,加上小的之前又吃了魚生等前菜,更饞嘴地在咖啡店吃了個雪糕厚多士,最後不能完成整塊牛扒已。

飲飽吃醉過後尚有後續,咱們再開了一支加拿大冰酒、一支1998年的甜品酒和一小支士多啤梨啤酒……喝得小的酩酊大醉,回到家裡立即倒頭大睡,人事不醒也!

就這樣,小的過了一個非常愉快的週末。

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