RingerHut


要把一堆小說還給同學仔,週日專誠到將軍澳站去。近年將軍站成為了新界東區重點發展的幅地,隨著一幅又一幅地皮賣出發展,眾多的新樓盤相繼落成,致使將軍澳站一日千里。座落地鐵站上蓋、天晉1期樓下之大型商場PopCorn成為了消費人潮的熱點,近海濱一帶之新樓業主都喜歡聚在這個轄心商場購物吃喝。

誠然地鐵與新地所推的商場實有一手,時尚優皮,總能對準目標客戶吸引人流。受PopCorn之帶動,毗鄰的商場也都水脹船高,有階段地續步翻新,使這區變得更有價值,同時分散新軍澳眾多的人流。

當軍傲灣化身而為PopCorn 2,接連的將軍澳廣場亦同步升級,引來許多新店食肆。最值得一讚的是於PopCorn一帶圍繞著中高檔次的消費層,將軍澳廣場則較偏向民生,讓爾等凡夫俗子也能涉獵。


同學仔非居於廣場,不過將小說置於其家住座頭後小的卻選擇在此停留。皆因這裡有小的久遺了的Aeon吉之島。在市場汰弱留強的運作下,吉之島不繼萎縮,隱隱被一田取締了。然而小的一點不喜歡一田,總覺得那兒的貨品與小的不咬弦,反而在吉之島則可發掘更多之驚喜。


在逛商場前老伴飢腸轆轆,睡醒以後便大叫肚餓。於是咱們便先祭一祭五臟廟。每次經過將軍澳廣場的這家RingerHut,老伴均表示非常吸引。然而不知何解小的總提不起勁。由於中午小的於銅鑼灣吃了一碗拉麵,未夠六時自己根本不怎麼餓。可憐老伴牙肉痛,於是他喜歡吃甚麼便隨他罷!


碩大的餐廳空空如也,咱們安座卡廂,興致勃勃地選擇美食。餐牌提供定食與火煱,價錢均在一百以內。老伴本來單點一客肉醬溫泉蛋飯,卻給小的發現了其定食套餐享更多美食與餐飲,更精彩實惠。當咱們進入RingerHut的時候其實是被其門口的生蠔鍋所吸引,於是小的便依樣下單。



誰不知點了客定食,餐廳職員卻表示要六時以後始供應蠔煱。看看時間,只差一刻便告六時。於是咱們先叫了定食,待六時後再點。


肉醬溫泉蛋飯之味道不錯,雖然肉醬沒有太大的驚喜,但一隻溫泉蛋之蛋漿與飯醬混和以後則完全地提升了食物的口感質素與層次。定食除了飯尚有前菜豆腐與吉列炸蝦,兩小片的豆腐與兩隻炸蝦均份量輕巧。前者耳熟能詳,乃簡單的滑豆腐和以芝麻醬,清新健康,很合小的脾胃。老伴因著牙肉痛,這回居然堅持不吃熱氣食物,結果兩隻炸蝦由小的一手包辦。小小的炸蝦卻做得外脆內軟,透出海鮮氣色,新鮮好味。另外,定食還包一顆大福甜品,給老伴一口征服了。


生蠔鍋之份量不算多,上菜時食材均浮置鍋面,小的還以為不夠湯。調弄之下始發現那是出菜之佈置法,將娃娃菜疊高了所有食物,鍋內其實空空如也。及至將蔬菜生蠔都放湯煮,始知熱湯份量其實剛好。



鍋旁的那客牛肉比較肥,幸好滾煮過後味道不錯。附送的芝麻醬則是火鍋美食的絕配。小的總愛把最好留到最後,結果生蠔愈縮愈小,不夠過癮。


六時多餐廳居然座無虛席,門前還有食客守候。還以為店子在角落不受歡迎,如今始知乃美麗的誤會。


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