就讓一切隨心

有云工欲善其事,必先利其器。要想專注地練就一門業藝,必須要有良好的附件。就如日本人煮食用的刀,每一把都是精心製作,一絲不苟,不同的刀款配合不同的食材,壽司師傅更把他們的刺身刀視之為國寶,代表著門弟的榮辱。至於髮型師所用的剪刀同樣神聖,專業的剪刀每每索價數千至萬元。然而對小的而言,放任豪邁的性情便一向不賣這賬。

當體育用品公司研發出劃時代的滑水游泳衣,設計緊貼包裹肌膚,聲稱有助減低皮膚與水接觸而產生的阻力,敲鑼打鼓地宣揚經實驗證明可令泳手以快上零點零幾秒的速度暢泳。而對一眾參加比賽的運動員來說,差之毫釐,謬以千里。在密集式的千錘百鍊底下,人類之極限都放揮得差不多,勝負成敗往往便在咫尺之間。就在那一年,全部奧運的泳手幾乎都一摘千金地選購滑翔遊泳衣,寧可信其有,要是真的因著沒有利其器而落敗收場,這個冤大頭真個烏呼哀哉!

然而在比賽場上,各條戰線都排著一式一樣貼身黑色如鯊魚般立體剪裁包裹全身的新進泳裝,一位選手卻鶴立雞群,以不覊灑脫的姿態,連緊身三角泳褲也不揀,繼續穿起他的沙灘泳褲來參賽。在一群黑色叢裡就只有他露出皮肉,在台上伸展筋骨,傲然不屑的霸氣溢於言表。及至雞聲一響,選手全體跳入水裡,最後最快於對岸冒出頭來的仍然是他。小的對運動孤陋寡聞,當年仍無知地不認識這位金牌得主,然而他放蕩自主的態度卻深深地打入小的之心坎內,歷久彌新,打從骨子裡地傾慕欣賞。

情況就似是巴西由街巷混出來的足球天才,來自非洲的長跑選手,他們並不需要專業的球鞋、跑鞋,一對人字拖、一雙赤足便能展現神奇。不過今天品牌當道,商家都懂得利用名星運動員來作代言招倈,不同的球星會收下天一般的價錢,純粹採用某一品牌的產品。連非洲的跑步健將,也會穿起品牌贊助的跑鞋。一切都是錢作怪,結果星斗市民追球星、愛炫耀,便都紛紛加入行列,潛而墨化地深信踢波必須穿球鞋,跑步則要買跑鞋,還有許許多多的運動裝備缺一不可。更有許多朋友起初興致勃勃地提起心肝做運動、保健康,買下了跑衣風衣跑鞋手機橡筋套籃牙耳機智能手錶林林總總,內心興奮,最後一堆商品卻只陳封於衣櫃抽屜內。跑步嗎?心理上已經跑了呀!

至於一般家庭也有相類情況,不知何解男仕們對所謂高科技之Dyson家電產品總趨之若䳱,繼吵耳的風扇後又要買個吸塵機。然而最大的問題是:男仕們!你會吸塵嗎?三分鐘熱度地吸過一趟,最後吸塵機發揮了其最大的功效,便是放在一角自動吸塵。而家中的女仕對法國品牌的鍋爐器具亦有不能解釋的迷戀,即使某些鍋子家裡已有好幾個,然而當一隻限量版新顏色推出的時候,一眾女仕仍會爭相排隊搶購,彷彿就如一個又一個的手袋,儲起來必有用得著的一天。


作為凡夫俗子,小的也不能倖免地有所癡迷。不過在煮食方便卻貫徹蕭灑隨心,在婆家姑姑煮了一茄汁燴牛。略嫌味道清淡,遂將剩菜加上茄醬、辣椒、香草、胡椒與芝士,放入焗爐烤煮,為菜式添上洋風。



泡個冷麵再煎一塊銀鱈魚,滋味的晚餐便大功告成。

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