老伴工事繁忙，除非是跟大客食飯又或是公司團隊聚餐，一般他都只會叫外賣，又或是只用上十數分鐘的時間，在餐廳將食物傾倒入胃裡去。有同事曾跟小的說平日跟老伴吃飯好大壓力，見他未抵達先落單，甫進場便以迅雷不及掩耳的高速將餐品狼吞虎嚥地啃下，然後便離席站起，拋下一句：「走先。」雖然老伴沒有要求同事像他般為公司肝腦塗地，但這樣的身教怎不構成無形的壓力？
有見及此，即使小的到訪中環，等閒也不敢找他一起午飯。及至老喜歡佔便宜的大學同學來中環，老伴居然到「碗屋」開開心心地午飯去。小的義憤填鷹。午飯有否空檔，其實只在乎誰是對手。老伴廣結善緣，與錙銖必較的小人毫不計較，卻對小的來個午飯沒有空？
心理不平衡，終於一天閒日在中環，硬架他陪伴共進午餐。
千不情萬不願地被逼午飯，唯有選擇地點鄰近的The L. Place。可惜這回咱們捨「碗屋」，卻揀了位於10樓之「大戶屋」。
「大戶屋」之日籍老闆其實非常用心，連餐具都一絲不苟。餐廳剛開業的時候小的曾聽莊主推介，表示香港店之碗碟几墊托盤都是經日本直接空運而來，每一件均為價值連城的藝術品。只是小的吳下阿蒙不知就裡，横看豎看都只覺得那是平凡不過的紅柒黑底，在日本城、千色店均有發售。及至職員用上九牛二虎之力才能提起，小的才悔恨自己的有眼不識泰山。
然而功利主義、凡事講求速效的香港人，又有哪個會洞悉底韻？與其將心絲投放綠葉，何不專注地經營好牡丹？
「大戶屋」提供中檔次的美食，出品都在水準之上。小的過午入席，然而餐廳居然人流不多。在中環之樓上舖，要吸引食客其實挺不容易。若非性價比高，便須提供精彩優質的美食。反而「大戶屋」的中游路線沒有顯現獨特個性，變成豬八戒照鏡，兩面不是人。
瀏覽餐牌，餐廳提供者大部份均為熟食，與極愛刺身的小的不太咬弦，這進一步解釋了店子坐不滿人的原因。幸好沒有純粹刺身，餐牌之後頁尚有海鮮丼。
老伴仍要十分鐘始到達，小的早選好美食。及至他到臨馬上點叫，就是為著吞拿魚丼上的那隻生雞蛋，小的毅然揀之。整碗丼飯對小的來說著實太多，遂向侍應要求了小飯。誰知老伴居然點了客味噌豬扒鍋的單品。單品？單品沒有飯的啊！早知如此小的便不愛小飯，把澱粉平均分配。
半碗丼飯之份量不多，五餅二魚，小的再慷慨解囊。將大部份的飯食盡量分給老伴，對自己多餸小飯的不正常比例也非常滿意。
這客吞拿魚丼用的非是吞拿魚蓉，卻是一塊塊的出品。當吞拿魚被添上了香葱及紫菜，再經蛋漿混和後，味道著實不錯。
至於老伴之豬扒鍋同告出色，以味噌煮過的吉列豬扒正好減少熱氣，入口肉身鬆化卻不見肥膩。可惜這樣的一個鍋居然沒飯作餸實在太浪費了！
誰知小的之餐品原來可以無限加飯，只是加的會是普通飯而非壽司飯。二者有何區別？前者乃普通絲苗，後者則為日本珍珠米。雖然小的依然後悔自己惜才只要了半碗壽司飯，但能再加一碗白米對老伴來說已是意外的收獲。
廝人已遠，「大戶屋」莊主已在早年煙消雲沒，你記得也好，最好你忘掉，在這交會時互放的光亮⋯⋯
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